Gocce di cioccolato

Gocce di cioccolato
Origini
Altri nomipepite di cioccolato
Luogo d'origineStati Uniti (bandiera) Stati Uniti
Diffusionemondiale
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principali
  • cioccolato
  • zucchero

Le gocce di cioccolato o pepite di cioccolato sono piccoli pezzetti di cioccolato generalmente zuccherato, usati in cucina come ingrediente per numerosi dolci, come ad esempio biscotti, muffin e torte. Sono solitamente prodotte con la tipica forma a goccia (o lacrima) a base piatta, ma alcune varietà vengono create a forma rettangolare o quadrata.


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